Sello para marcar canales de carne - Homologado UE
Sello profesional para marcar canales de carne, ideal para mataderos y salas de despiece. Fabricado en materiales resistentes al calor y a la presión, este sello térmico cuenta con un mango ergonómico negro y una base ovalada de latón de alta durabilidad. Las inscripciones en relieve permiten una marca clara y duradera sobre la carne, garantizando su trazabilidad sanitaria.
Datos que incluye el grabado:
País de origen: ES (España)
Número de registro sanitario: Código del matadero o sala de despiece + provincia
UE: Certificación de autorización dentro de la Unión Europea
Este sello para carne caliente cumple con la normativa europea vigente y se aplica directamente sobre la superficie de los canales para asegurar el control y la trazabilidad alimentaria.
Medidas disponibles:
45 x 30 mm: Recomendado para cordero lechal
65 x 45 mm: Recomendado para porcino y vacuno
Perfecto para uso profesional en la industria cárnica. Fabricación personalizada con número de registro y códigos oficiales.
Para marcar el sello es necesario utilizar la tinta alimentaria para carne o empanadas que puedes encontrar en el siguiente enlace:
